Foodtruck Gastronomie in allen ihren besonderen und einzigartigen Erscheinungsformen begeistert mich auf Reisen wie zuhause seit jeher. Ich bin überglücklich, nun zusammen mit Bianca und der Liebhaberei ein Teil davon zu sein und mein Lieblings-Streetfood auf eine neue Ebene bringen zu dürfen. Crȇpes funktionieren vegan – das ist klar – und sie setzen der Kreativität keine Grenzen – genauso wünsche ich es mir.

Kochen, essen, Gäste verwöhnen – und dabei zeigen, dass Genuss und nachhaltiger Konsum sich nicht ausschließen – das ist meine persönliche Motivation und mein Antrieb. Jeder glückliche und zufriedene Gast zaubert mir ein Lächeln ins Gesicht.

Ich freue mich sehr darüber, dass wir mit der Liebhaberei die vegane Essenslandschaft in München erweitern und zeigen können, dass es für ein leckeres Essen keine tierischen Produkte braucht.